Vinterlingon.

Snön på sydsluttningarna är borta, men än är det över halvmetern snö kvar på plattmarken. Där barmarken syns får vi dock fin vårkänsla då vi kan börja plocka bär!😊 Dom klassiska vinterlingonen, dom sitter kvar på riset hela vintern och tinar fram i gott skick nu under Lapplands ljuvliga vår. Jättegoda! 😋Vintern har förändrat smaken, så det är som ett helt annat bär än de lingon vi plockar under hösten.

Vi har en underbar sydslänt alldeles öster om vårt hus, där det varje år växer enorma mängder lingon.  👍De närmaste 30-40 metrarna är dock ”fridlysta” på höstarna, för jag vill spara alla de lingonen tills nu på våren, så att barnen kan gå ut och fritt plocka och äta allt dom vill av årets första delikatess, om än inte primör. Våra smaskiga vinterlingon. 💗