Sista färska "Fruktstunden"

Igår kom det "stora Snöfallet" till oss i Lappland. Ganska sent på året faktiskt. Men alla Lapplänningar vet vad som gäller. Gårdsplanen ska städas, för det som "göms i snö kommer fram i tö". 😀 Och de allra sista köldtåliga växterna kan skördas. För det är svårt att skörda när man måste lokalisera växterna under snötäcket och gräva fram dom. Det GÅR att göra så med kålväxter, men risken är stor att älgarna hinner först. 😞

Sonen har med sig en liten fikalåda till skolans fruktstund varje dag. Under hösten har vi kunnat skicka med  honom allt från färska bär, till grönsaker och rotfrukter. Alla tidigare bilder finns här: http://forsnashemman.blogspot.se/2017/09/fruktstund-blir-barstund.html 👍

Igår plockade jag in det som nog blir det allra sista "färska" sonen får med sig i fikalådan. Och vinnaren av "står ut längst i kylan" är; broccolin! Jag tog bilden i morse med vår nya snöiga gårdsplan som bakgrund! Och kolla fullmånen!💗
Inte oväntat att broccolin höll ut längst! All kål är köldtålig. Det är ändå otroligt imponerande att våra broccoli-plantor kunde producera så mycket under Lapplands senhöst. Dessa skott har vuxit under de sista tre veckorna, då det knappast varit över 0-gradigt sett över hela dygnet och bara några enstaka dagar över +5, som behövs för att kål ska växa. Så  WOW, vilken sista färsk skörd vi fick! 😋
Men hädanefter blir det lagrade rotsaker och torkad frukt i sonens fikalåda.