Sista Svampturen.

De senaste dagarnas väldigt milda väder utnyttjades till årets sista svamppromenad. Och idag vräker snön ner och allt är vitt överallt, så det var i rättan tid. 😊

Efter en otrolig svampsäsong här i Lapland som går till historien som en av de allra bästa, så är nu utbudet klart magrare. Vi hittade ändå en hyfsad mängd av de vanliga senhöstsvamparna, frostvaxing, fläckkantarell och någon enstaka extrahärdig taggsvamp. Tillsammans med en näve torkad rimskivling och två nävar torkad sandsopp fick vi äta fantastiskt goda svamp-crepes. 😋

En del år har vi plockat frostvaxing i betydligt kallare väder, så där så det klirrar i svampkorgen. 😂 Det går bra det med, trogen sitt namn så tål dom att bli stelfrusna. 💗