måndag 11 juni 2018

Rökta fisken!

Jomen, det blev ju rökt fisk till middag igår. Husbonden kom hem med två fina harrar OCH äldsta sonen hade med sig 4 abborrar och en stor gädda från sitt fiskafänge med kompisarna inför studenter. 👍
Gäddan hamnade i frysen och resten av fisken rökte vi och åt med händerna. Enbart lite "vilt-sallad" som tillbehör (syra, våtarv och svinmålla).
Äkta stenålders. 😁

Inga kommentarer: