Timjan och mejram

Årets första skörd av timjan och mejram. Nu har vi lite inför vinterns goda grytor och hemlagade blodpudding. Vissa år odlar vi riktigt mycket och drar upp egna plantor. Men i år köpte vi bara några små krukor hos blomsterhandeln. Det går att dela upp tussarna av små timjan- och mejramplantor i 4-6 mindre delar. Plantera ut på 15-20 cm avstånd, och efter en och en halv månad får man massor av bara en enda liten köpt kruka.

Vi klipper av plantorna 4-5 cm över markytan, torkar på övervåningen som är väldigt varm så här års. Och resten av plantorna växer snabbt upp igen med en extra gödselgiva. Vi räknar med att kunna skörda nästan lika mycket till i mitten av september.