Frasiga getmjölksvåfflor

Den tropiska hettan har gett vika (tack o lov!). Men första mulna dagen måste vi muntras upp, så det fick bli frasvåfflor gjorda på getmjölk. Tack till Lappgeten Beda som bidrog med mjölken!
PS. strax efter våfflorna var uppätna bröt solen igenom och vi gick genast ner och badade i Vojmån igen. =)

Sonen gillar sina frasvåfflor med socker och kanel.

Recept på 10 våfflor med getmjölk:

Ingredienser:

3,5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

4 dl getmjölk 

0,5 dl vatten

100 gr smör

Gör så här:

Smält smöret och låt det svalna. Rör samman mjöl och bakpulver och rör sedan i mjölk, vatten, och det avsvalnade smöret till en slät smet. Grädda våfflorna.