Sotvaxing

Det är kanske inte något toppenår för sotvaxingen. Men sonen och jag blev så GLADA när vi hittade några stycken på vårt bästa ställe.

Nu bakar vi rulltårta av dom här!

Det har efterfrågats recept. Sånt är jag ju urusel på. Men jag gör ett försök

1. Grädda en vanlig rullkaksbotten.

2. Stek sotvaxing i massa smör och stek väl, men inte knastertorrt. 

3. Gör en smörkräm till rulltårtan, lägg i sotvaxingen och nån msk honung för att förstärka Sotvaxingens egen smak. 

4. Rulla tårtan som vanligt. 

Servera skivad på fat. Ätes med sked och gärna med en klick grädde.😋